“五谷丰登庆升平”这一表达深含丰收与和谐的寓意，它反映了人们对于农业丰收和社会安宁的美好祝愿在过去动乱的年代，国泰民安似乎是一个遥不可及的梦想而今天，我们身处一个繁荣昌盛的时代，民众生活富足，和谐安宁的生活成为现实这充分说明，稳定的社会秩序是民众幸福生活的基石，也是通往美满生活。
五谷丰登的生肖是牛在中国传统文化中，牛是勤劳踏实稳健的象征，也是耕种和收获的象征因此，五谷丰登常常与牛相关联，表示牛在农业生产中的重要作用。
“五谷丰登庆升平”的意思是粮食丰收，国家太平，民众因此举行盛大的庆典活动以庆祝具体来说五谷丰登指的是农作物丰收，象征着农业生产的大丰收，是农民辛勤劳动的成果庆升平“升平”意味着太平盛世，即国家安定政治清明经济繁荣人民安居乐业的社会状态“庆”则表示举行庆典活动，庆祝这一。
综上所述，五谷丰登庆升平对应的生肖是鸡，这一判断不仅基于成语的寓意和生肖的象征意义，还与农耕文化和人类生活的紧密联系密切相关。
